四万十マヒマヒ丸企業組合
製造業
住所
高知県高岡郡四万十町興津1930-2
主な業務・取組
水産物並びに水産加工品の製造販売
目標
SDGs達成に向けた経営方針等
地元産シイラの加工、販売を通じて、地域水産物の単価向上と地域の雇用の場の確保を行い、興津地域の経済活性化と魚食文化の継承及び発信の一助となることで、SDGsの達成に貢献していきます。
SDGs達成に向けた重点的な取組①
取組内容
シイラの1次加工後の残渣を活用した加工品の開発、販売による食品ロス対策。
2030年に向けた指標
シイラ加工品の開発、販売
(2021:2品目⇒2030:4品目)
重点的な取組及び指標の進捗状況
学校給食用カット切身1品目を新たに開発
(2022→2024)
SDGs達成に向けた重点的な取組②
取組内容
地域のイベントへの参加と製品の寄付により、地域社会の維持発展や文化の継承に貢献する。
2030年に向けた指標
興津地域のイベントへの協賛、参加を行う
(2021:0回⇒2030:年1回以上)
重点的な取組及び指標の進捗状況
小学生社会科見学授業の受け入れ1回
(2023→2024)
SDGs達成に向けた重点的な取組③
取組内容
シイラを含む海洋資源の源である興津地域の海を守るため、ペーパーレス化や再生紙の使用、3Rの推進を行う。
2030年に向けた指標
水道光熱費、包装資材費、燃料費の削減
(2021:100%⇒2030:90%)
重点的な取組及び指標の進捗状況
梱包資材の見直しを含む経費削減の実施
(2023→2024)