合同会社太陽メダカ園
その他
住所
高知市潮見台3丁目709
主な業務・取組
メダカと野菜の販売
目標
SDGs達成に向けた経営方針等
弊社では各部門において関わる全ての人達がお互いにwinwinの関係となることを理念として、商品販売・サービスを通じて地域社会や福祉へ貢献します。また、フードロスの削減や農福一体に取組むことで、SDGs達成に貢献していきます。
SDGs達成に向けた重点的な取組①
取組内容
障害者施設の方達が作った完全無農薬有機栽培野菜の積極的な買取りと販売
2030年に向けた指標
障害者施設の農園からの野菜の買取り額や量の向上
(2023:月1万で100kg→2030:月5万で250kg)
重点的な取組及び指標の進捗状況
月1万で100kgはクリアしました。施設の人達の人数と作業能力に限界が有るので量は極端には増やせないが来年も今年と同じく月1万以上で達成に向けて取り組みます。
(2024→2025)
SDGs達成に向けた重点的な取組②
取組内容
フードロスの削減
生野菜をドライフードとして再販
2030年に向けた指標
フードロス率の減少
(2023:10%→2030:5%)
重点的な取組及び指標の進捗状況
フードロス削減はかなり効果が有り5 %以下となりました。全てのドライフードに出来る水分の少ない野菜は大根、人参、椎茸、ニンニク等全てスライスして乾燥野菜にして販売すると意外と人気があってよく売れてます。
(2024→2025)